Weinwissen Weinwissen 23. März 2021 Weinwissen | Spontangärung – Was, Wie & Warum Wein ist Vieles – In Flüssigkeit gefangener Sonnenschein, ein Stück Heimat, Kultur, Genuss oder auch stilvolles Rauschmittel. Letztendlich ist Wein aber vergorener Traubensaft. Hier schauen wir mal genauer…
Food Friday Food Friday 4. März 2021 Food Friday | Quinoa Salat mit knackigem Gemüse Nussige Aromen, viel frisches Gemüse und ein bisschen Marokko-Flair. So schmeckt dieser Quinoa-Salat. Ein schnelles, gesundes und leckeres Mittagessen für zwischendurch. Ihr könnt einfach alles in die Schüssel…
Food Friday Food Friday 25. Februar 2021 Food Friday | Ramen mit Black Bean Spaghetti und knusprigem Sesamhähnchen Habt ihr schon mal Pasta aus Süßkartoffeln oder Bohnen probiert? Wir bisher auch nicht, bis wir auf Just Taste gestoßen sind. 😉 Das junge Food-Unternehmen aus Ludwigsburg bietet…
Food Friday Food Friday 19. Februar 2021 Food Friday | Pasteis de Nata Wer hat Lust auf einen portugiesischen Gaumentrip? Pasteis de Nata versetzen euch mit jedem Biss in die lebendigen Gassen Lissabons. Die traditionellen Pudding-Blätterteigtörtchen sind aber auch im Handumdrehen…
Food Friday Food Friday 17. Dezember 2020 Food Friday | Weihnachtsdinner: Dessert Es wei(h)nachtet sehr im Hause GW. Wie versprochen präsentieren wir euch im Dezember ein Weihnachtsmenü samt Rezepten & passenden Weinempfehlungen aus unserem Festtagspaket. Damit steht einem gemütlichen Dinner-Abend…
Food Friday Food Friday 11. Dezember 2020 Food Friday | Weihnachtsdinner: Hauptgericht Im Dezember werden wir euch ein Weihnachtsmenü samt Rezepten präsentieren. Drei Gänge mit Weinbegleitung für den perfekten Dinner-Abend. Die Weine stammen alle aus unserem Festtagspaket, das ihr euch…
Food Friday Food Friday 3. Dezember 2020 Food Friday | Weihnachtsdinner: Vorspeise Im Dezember werden wir euch ein Weihnachtsmenü samt Rezepten präsentieren. Drei Gänge mit Weinbegleitung für den perfekten Dinner-Abend. Die Weine stammen alle aus unserem Festtagspaket, das ihr euch…
GEILE WEINE GEILE WEINE 2. Dezember 2020 Weinwissen | Wein & Holz Das Schlagwort HOLZ taucht immer wieder im Zusammenhang mit Wein auf. Dabei geht es meist darum, ob ein Wein im Holzfass ausgebaut wurde oder nicht. Die wichtigsten Punkte…
Food Friday Food Friday 23. November 2020 Food Friday | Cinnamon Buns Es weihnachtet so langsam im Hause GW, deshalb haben wir uns am Wochenende die Schürze umgebunden und gebacken. Genauer gesagt: Es gab Cinnamon Buns aka Zimtschnecken aka Kanelbullar.…
GEILE WEINE GEILE WEINE 22. November 2020 Weinwissen | Was ist Terroir? Ein Wort, das vor allem Wein.Nerds gerne mal in den Mund nehmen: ‚Terroir‘. Aber was soll das eigentlich sein? So genau definiert ist es nicht, aber wir versuchen…
