Weinwissen Weinwissen 27. Mai 2020 Weinwissen | Weingläser Klar kann man Wein auch aus der Flasche „trinken“. Er gehört aber eigentlich ins Weinglas, wenn er auch wirklich schmecken soll. Doch die Welt der Weingläser kann schon…
Food Friday Food Friday 22. Mai 2020 Food Friday | Kartoffel Spargel Himbeer-Mix mit Erdbeersalsa Der heutige FoodFriday schreit nach Frühling. Ein Mix aus grünem Spargel, Kartoffelspalten und Himbeeren, getoppt mit leckerem Olivenöl, Beerenvinaigrette und ein paar Spritzern frischem Zitronensaft – das ist…
GEILE WEINE GEILE WEINE 19. Mai 2020 Weinreise | Weinanbaugebiet Pfalz Fröhliche Pfalz – Gott erhalt’s! In unserer neuen Weinreise-Reihe wollen wir euch bestmöglich auf den Urlaub zu Hause vorbereiten. Viel weiter weg, wird man wohl 2020 selten kommen…
Food Friday Food Friday 15. Mai 2020 Food Friday | Bananabread Wieso backen eigentlich gerade alle Bananenbrot im Homeoffice? Na, weil es einfach lecker und super schnell zubereitet ist. Wir sind natürlich auch dem Instagram-Hype verfallen und haben die leckere…
GEILE WEINE GEILE WEINE 11. Mai 2020 Weinwissen | Die richtige Trinktemperatur Wein, egal ob rot, weiß oder rosé, kommt nur dann richtig zu Geltung, wenn er richtig temperiert ist. Zu warmer Rotwein schmeckt übrigens genauso scheußlich wie zu warmer…
Food Friday Food Friday 8. Mai 2020 Food Friday | Wein und Tapas What grows together goes together! Dies ist eine Weisheit aus der Welt des Wein und Food-Pairings. Was könnte also besser zu spanischem Rotwein passen als spanische Tapas -…
Weinwissen Weinwissen 7. Mai 2020 Weinwissen | Weinaromen Wenn man so manchen, sich selbsternannten Weinkennern, beim Beschreiben eines Weines zuhört, mag sich so mancher schon gewundert haben, was derjenige aus dem Weinglas zu riechen vermag. Von…
Food Friday Food Friday 1. Mai 2020 Food Friday x Weinwissen | Wein und Käse Wein und Käse passen super zusammen! Doch so richtig Spaß macht es nur, wenn man den richtigen Käse zum richtigen Wein matcht. Dabei kann es ganz schön kompliziert…
Interview Interview 27. April 2020 Interview | Benni von der Weincrowd Was kommt dabei heraus, wenn sich ein Weinblogger und Jungwinzer für ein gemeinsames Projekt zusammentun? Na, geiles Zeug natürlich! Die WEINCROWD macht Weine mit und für Ihre Instagram-Community.…
Food Friday Food Friday 24. April 2020 Food Friday | Quiche Und weiter geht unsere kulinarische Reise nach Frankreich. Herzhafter Mürbeteig mit einer cremigen Füllung aus Broccoli, getrockneten Tomaten und Parmesan machen aus der französischen Spezialität Quiche eine genussvolle vegetarische…
