Tag

Farben

Browsing

Extravaganz im Glas – So schmeckt FLAME 17-1462

Farben und Wein. Okay. Ein krasses Thema mit viel Potenzial. Klar ist, dass die Farbe bei der Weinverkostung eine wahnsinnig große Rolle spielt. Sie beeinflusst die gesamte Sensorik und kann ausschlaggebend dafür sein, wie wir den Wein beurteilen und einordnen. Aber erstmal von vorne:

Color Report Pantone 2017

Pantone hat vor einigen Wochen die zehn Trendfarben des Frühjahrs 2017 veröffentlicht. Das machen sie jedes Jahr. Ziemlich fesche Farben mit fancy Namen. Diese Farben sind für etliche Branchen relevant: Interior, Kosmetik, Design, Grafik und hauptsächlich Mode. Aber in Verbindung mit Wein wurden sie noch nie gebracht. Auch irgendwie logisch, da sich die Branchen in der Regel nach den Pantonefarben richten. Das gestaltet sich bei der Weinproduktion jedoch schwierig und steht -im Gegensatz zum Geschmack- nicht im Vordergrund. Aber man muss sagen, einige Weine treffen die Trendfarben auf den Punkt. Als hätten sie es geahnt. Einfach weil sie’s können.

#17-1462

Die meiner Meinung nach geilste Farbe unter den Pantone Trendfarben 2017 ist FLAME 17-1462. Ein knalliges Orange. Ja, aber irgendwie auch viel mehr als das. Extravaganz und Theatralik. Das trifft es ganz gut. Pantone orientiert sich im Frühjahr 2017 an den Farben, die uns die Natur hergibt. Nur eben etwas anders interpretiert. Sonne, Wasser, Blumen, Luft und Feuer aka FLAME. “Feurige Wärme” voller “Lebensfreude” und “Geselligkeit” heißt es im (Fashion) Color Report Frühjahr 2017.

So gar nicht lame

Auf dem Laufsteg der Fashionweek mag dieses sogenannte FLAME vielleicht gut aufgehoben sein. Aber im Alltag? Die Vorstellung mich in knallorangenen Stoff zu hüllen und damit souverän ins Büro zu gehen, scheint mir zunächst befremdlich, fast schon billig. #Textmarker? Aber umso mehr ich mich damit beschäftige, umso mehr lerne ich die Farbe zu schätzen. Ich checke, dass FLAME so viel Eleganz ausstrahlen kann, wenn sie nur richtig kombiniert wird. In Verbindung mit Nudetönen oder einem matten Schwarz verhilft sie einem dabei, absolut selbstbewusst und charakterstark aufzutreten. Aber ja, ich bleibe dabei, dass sie etwas besonderes ist und eben nix für Warmduscher, Backofenvorheizer oder Frühbucher. Also so gar nicht lame halt.

The Orange

Das betrifft gleichermaßen den flamigen Orange-Wein den ich euch vorstelle. THE ORANGE, ein trockener Roter Veltliner von Eschenhof-Holzer aus Österreich. Gezaubert von dem lieben Arnold Holzer. 

Orange-Weine sind maischevergorene Weißweine. What? Das bedeutet, dass die Weißweintrauben, genauso wie Rotweintrauben, mit der Beerenschale (also auf der Maische) vergoren werden. Dadurch erhalten sie Gerbstoffe und eine krasse Aromatik. Außerdem gibt die Schale dem Wein diese abgefahrene Farbe. THE ORANGE wurde mit natürlicher Hefe spontan vergoren und nach drei Wochen auf der Maische gepresst. Im Anschluss relaxte er nochmal 18 Monate in einem kuscheligen Eichenholzfass, bevor er dann unfiltriert abgefüllt wurde. Geiler Scheiß

Good to know: Häufig werden Orange-Weine in einem Atemzug mit Naturweinen genannt. Sprich, naturbelassene Trauben ohne Einsatz von Schwefel, Hefe oder sonstigen Hilfsmitteln. Schönung und Zusätze im Sinne der Stabilität sind jedoch wohl gestattet. Hier ist die Grenze nicht ganz trennscharf, da Naturwein kein klar definierter Begriff ist. In jedem Fall maischevergoren sollte er sein, der Naturwein. Jedoch ist nicht jeder Orange-Wein automatisch ein Naturwein. Trotzdem scheint die vierte Weinfarbe Orange die Antwort darauf zu sein, dass alles was die Natur hergibt, irgendwie super hip und alternativ ist. Abgesehen davon, lassen sich aber auch unkonventionelle Produktionsweisen ableiten, die eine neue und vielfältige Richtung in der Weinwelt versprechen.

Wäre THE ORANGE ein Mensch, dann wäre er ein echter Trendsetter, der sich nichts gefallen lässt und alles andere als konventionell ist. Ein Naturbursche, der nicht auf den Mund gefallen ist. Ein Träumer, der Grenzen überschreitet und wenig auf die Meinung anderer gibt. THE ORANGE scheint nicht nur optisch absolut im Sinne von FLAME zu sein. Sein gesamtes Dasein spiegelt die flamige Power wider. Eine geschmackliche sowie modische Herausforderung, die nicht jeder bändigen kann. Kannst du’s?



Klicke auf das Bild und du gelangst direkt zu den Orange Weinen im Geile Weine Shop.